Роллы с творожно-фруктовой начинкой

Тема в разделе "Млинці та оладки", создана пользователем Cartman, 30 апр 2018.

  1. Cartman

    Cartman Administrator Команда форума

    Расскажи друзьям:
    [​IMG]

    Ингредиенты:

    Творог 250 г
    сметана 2 ст. л
    ананас (мякоть) или консервированные ананасы 100 г
    киви 2 шт
    клубника 8-10 ягод
    готовые блинчики 6 шт
    темный шоколад
    листики мяты
    сахарная пудра
    малиновый джем для подачи.

    Приготовление:

    Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у ягод клубники удалить
    плодоножки. Киви и ананас нарезать небольшими кусочками,
    клубнику нарезать на четвертинки. Творог протереть через
    сито, добавить сметану, тщательно перемешать. Развернуть блины.
    Выложить на каждый творожную массу, добавить нарезанные
    фрукты и свернуть блины плотным рулетом. Охладить.
    Разрезать рулеты на порции, выложить на блюдо, посыпать сахарной
    пудрой, добавить растопленный шоколад и малиновый джем.

    Приятного аппетита!